Описание продукта
Перфорированный противень для гриля GN 2/3, размеры 35,5 x 32,5 см, высота 2 см, изготовлен из алюминия, с антипригарным покрытием Lotan® , произведено в Германии, бренд AMT Gastroguss
Все изделия AMT Gastroguss изготавливаются из алюминия методом ручного литья опытными мастерами. К преимуществам ручного литья алюминия относятся: более длительное время отверждения, предотвращающее напряжение материала, однородность отливки и меньшее количество пузырьков воздуха в материале по сравнению с механизированным литьем.
Посуда AMT Gastroguss имеет очень толстое дно, до 9 мм. Дно аккумулирует больше энергии и не перегревается. Посуда AMT Gastroguss также известна тем, что дно не деформируется со временем, даже при экстремальных перепадах температур.
Алюминий, из которого изготовлена посуда Gastroguss , сначала подвергается пескоструйной обработке для 12-кратного увеличения адгезионной поверхности наносимых на него слоев. Первый слой, наносимый на посуду, изготовлен из оксида титана, обожженного при температуре 20 000 °C, что делает его почти таким же твердым, как алмаз. Затем наносятся следующие слои: антикоррозионный слой, промежуточный слой с керамическими частицами и антипригарное покрытие Lotan® .
Это антипригарное покрытие можно найти только на посуде AMT Gastroguss , и помимо антипригарных свойств, облегчающих очистку посуды, оно также обладает антибактериальным эффектом.
Антипригарное покрытие Lotan® обладает всеми преимуществами классического антипригарного покрытия, но при этом не содержит ПФОА.
Поддон для гриля можно мыть в посудомоечной машине и использовать на всех типах плит, кроме индукционных. Его также можно использовать на гриле.