Нож для чистки рыбы, 11,5 см, "Ecco", Черный - Pirge

Нож для чистки рыбы с лезвием длиной 11,5 см, изготовленный из нержавеющей стали 1.4116 , производства Pirge.

Этот специальный нож значительно облегчает чистку рыбы благодаря лезвию с закругленным кончиком.

В процессе изготовления лезвие подвергается горячей ковке и закаляется льдом. Твердость нержавеющей стали 54 HRC обеспечивает длительное использование и легкую заточку.

Нержавеющая сталь 1.4116 имеет высокое содержание углерода и обогащена молибденом и ванадием. Это позволяет выполнять точные движения, так как лезвие профессионально заточено и отполировано.

Эргономичная ручка изготовлена из PPC-пластика, что делает ее легкой и прочной.

Ножи из серии Ecco подойдут как профессиональным поварам, так и любителям кулинарии.

Рекомендуется ручная мойка ножа. Сразу же высушите изделие тряпочкой.

Длина клинка: 11,5 см
Ширина клинка: 3 см