Описание продукта
Rockingham Forge предлагает новый взгляд на обслуживание ножей и вводит набор системы заточки ножей для роликов, революционизируя способы поддержания ножей в остроте для оптимальной работы.
Набор прост в использовании и не требует никаких предварительных знаний или навыков.
Он включает следующие компоненты:
- Катательная точилка
- Магнитный основание — держатель
- 4 диска для заточки (зернистость 360, 600, 1000 и 3000)
Роликовая заточитель имеет конструкцию, обеспечивающую тихую работу, и изготовлена из прочного и прочного алюминиевого сплава.
Держатель действует как прочная и устойчивая магнитная основа, удерживая нож под определённым углом. Каждая из четырёх сторон обеспечивает разный угол заточки:
- 15° — правильный угол для всех ножей Rockingham Forge
- 18° — подходит для других японских ножей, особенно для ножей Santoku
- 20° — подходит для большинства европейских кухонных ножей
- 25° — можно использовать для китайских тесаков, мясников и охотничьих ножей
Прокатная точилка оснащена четырьмя взаимозаменяемыми шлифовальными дисками: крупный алмаз (зернистость 360), средний алмаз (зернистость 600), заточивающий камень из корунда (зернистость 1000) и керамический (зернистость 3000).
Диски легко заменять и использовать без добавления воды, что обеспечивает быструю и удобную точку.
Алмазные диски промышленного класса, способны затачивать все типы твёрдой стали и подходят для очень тупых или повреждённых лезвий.
Диск для заточки зернистостью 1000 наиболее полезен для ежедневной заточки и обслуживания, тогда как керамический диск с зернистостью 3000 идеально подходит для отделки и доработки клинка до ультратонкой кромки.
Точилка Rockingham Forge — это инновационная система, позволяющая пользователям добиваться точных результатов быстро и без усилий .Просто прикрепите нож к магнитному основанию, установите нужный диск и прокрутите точилку вдоль лезвия, чтобы восстановить лезвие. С помощью простого движения туда-сюда любой может заточить кухонные ножи как настоящий эксперт .