Блюдо для террина, чугунное, 30x11 см, Black - Staub

Горшок для приготовления пищи Terrine с крышкой, прямоугольный, марки Staub, изготовлен из чугуна,с размерами 30 х 11 см и емкостью 1,45 л.

Это идеальный продукт для приготовления фуа-гра.

Изделия Staub изготавливаются из чугуна очень хорошего качества   с повышенной устойчивостью к царапинам и сколам, их легко чистить и с длительным сроком службы. Благодаря используемым материалам кастрюли поддерживают свою температуру, сохраняя тепло еще долго после того, как они были извлечены из духовки или сняты с плиты. Помимо этих технических качеств, их привлекательный внешний вид дает возможность подавать еду за стол, прямо из посуды, сразу после того, как она была снята с варочной панели.

Функции:
Внутри кастрюля Terrine снабжена слоем матовой черной эмали, произведенной Staub с помощью специальных технологий, которые предлагают преимущества в случае таких методов приготовления, как кипячение, выпечка или карамелизация. Масла (жиры), используемые во время приготовления пищи, проникнут в поры матовой эмали и создадут гладкую естественную антипригарную поверхность. Вот почему посуда Staub становится все лучше и лучше с годами, когда вы их используете.

Снаружи кастрюля имеет не менее 2-3 слоев специальной эмали, что в сочетании со специальным чугуном обеспечивает оптимальное распределение тепла по всей поверхности изделия.

Специальное основание позволяет использовать посуду Staub на всех типах варочных панелей, включая индукционные.