Гибридная печь для пиццы "Каru 12" - Ooni

Духовка Ooni Karu 12 предлагает несколько вариантов топлива для максимальной гибкости приготовления. Работает на дровах или древесном угле, быстро нагревается и готов к работе уже через 15 минут. Он достигает высоких температур до 500 °C , готовя настоящую пиццу, запеченную на камне, всего за 60 секунд.

Духовка Karu 12 также совместима с газом. Чтобы расширить возможности выбора топлива, вы можете использовать газовую горелку марки Ooni.

Какое бы топливо вы ни выбрали, Karu 12 приготовит вкусные блюда. Печь быстро прогревается и поддерживает постоянную температуру, когда вы постепенно добавляете топливо, чтобы обеспечить достаточный приток воздуха.

Поддон для топлива обеспечивает максимальный поток воздуха, в результате чего образуется сильное пламя, позволяющее быстро готовить. Корпус из нержавеющей стали, изолированный керамическим волокном, камень для выпечки толщиной 15 мм из кордиерита и запатентованное устройство удержания пламени обеспечивают максимальное сохранение тепла.

При весе всего 12 кг Ooni Karu 12 отличается портативностью, а также мощностью и теплом большой дровяной печи.

Почему стоит выбрать гибридную печь?

Подлинность

Дрова и древесный уголь придадут вашим блюдам неповторимый вкус.

Контроль

Использование газа пропана через газовую горелку Ooni обеспечивает дополнительный контроль температуры.

Гибкость

Выбирайте и меняйте топливо по своему желанию! Низкие эксплуатационные расходы на газ для приготовления пищи и дрова / уголь для насыщенных ароматов.

Что в коробке

1. Печь Оони Кару 12
2. Дверца духовки
3. Дымоход
4. Камень для выпечки из кордиерита.
5. Дверца топливного поддона
6. Лоток для дров и древесного угля, с решеткой для горелки
7. Крышка для корзины.

Инструкция по уходу:

Ooni Karu 12 рассчитан на длительный срок службы, и его можно оставлять на открытом воздухе круглый год. Чтобы защитить его от пыли и непогоды, используйте специальный чехол для переноски.

Мы рекомендуем хранить Ooni Karu 12 в помещении, когда он не используется в течение длительного времени, чтобы защитить его от неблагоприятных погодных условий.

Для очистки дайте духовке полностью остыть (это может занять до 60 минут, в зависимости от температуры окружающей среды) и никогда не подвергайте горячие компоненты воздействию влаги. При необходимости можно протереть внутреннюю часть сухим бумажным полотенцем. Остывшую поверхность можно протереть влажной тканью и тщательно высушить, прежде чем использовать пятновыводитель.

Важный

Обратите внимание, что Ooni Karu 12 не совместим с древесными гранулами — Ooni Karu 12 работает на дровах, древесном угле или газовой горелке, которые продаются отдельно.

Технические характеристики

Размеры: 80 × 40 × 77 см.
Вес: 12 кг
Варочная поверхность: 33 см
камень для выпечки из кордиерита 15 мм
Корпус из нержавеющей стали 430
Складывающиеся ножки для удобства транспортировки и хранения
Максимальная мощность: 5,0 кВтч/17060,7 БТЕ