Кастрюля, чугун, 22 см, серия "Фольк", черная - бренд LAVA

Кастрюля, диаметр 22 см, объём 3,4 л, чугун, марка LAVA

Чугун — это материал, который нагревается медленно, но после нагрева очень хорошо сохраняет тепло в течение длительного времени. Таким образом, посуда подходит для большинства способов приготовления пищи, будь то жарка, медленное приготовление или приготовление в духовке.

Функции:
Толщина стенок кастрюли 4 мм. Изнутри изделие покрыто одним слоем черной эмали , что облегчает образование антипригарной поверхности при приготовлении пищи с использованием жира.

Стекловидная эмаль – материал, используемый для внешней отделки чугунной посуды LAVA , получается путем напыления стеклянного порошка при температуре 750 – 850°С. Стеклянный порошок прилипает к поверхности кастрюли, создавая защитный слой, который также помогает оптимально распределять тепло.

Крышка плоская и имеет небольшие выступы внутри, что обеспечивает удержание влаги внутри. Благодаря этим характеристикам внутри кастрюли возникает эффект «дождя», который усиливает вкус и облегчает процесс приготовления.

Толщина дна составляет 5 мм и позволяет посуде LAVA быть совместима с любыми типами варочных панелей, включая индукционные.

Эту кастрюлю нельзя использовать в микроволновой печи.

Количество порций: 3-4.