Описание продукта
Кофе в зернах жареный «Коста-Рика», вместимость 200 г, производства « Мануфактура».
Высокая кислотность, освежающий вкус и удивительное сочетание натуральных ароматов делают Коста-Рику особенным кофе. Этот кофе, выращенный на большой высоте в богатой почве и изнеженный дождями, имеет отчетливую нотку и вкус, в котором сочетаются ноты фиников и какао, а также персик и орехи макадамия.
Исключительные качества коста-риканского кофе: высокая кислотность и эссенция, которая отличается удивительными сочетаниями вкусов прямо из природы. Выращивание на большой высоте обеспечивает идеальные условия для кофейных деревьев. Богатая почва и дожди помогают кофейным деревьям процветать без пестицидов или удобрений. Альпийский климат дает дополнительное преимущество – прохладные ночи замедляют процесс созревания, позволяя кофейным зернам брать лучшие элементы из почвы и извлекать фруктовые ароматы.
Страна происхождения: Коста-Рика
Ноты: коричневый сахар, финики, какао.
Вкус: крем из жженого сахара, персик, мед, орехи макадамия
Кислотность: средняя
Уровень кислотности: 3,5
Уровень интенсивности: 4
Высота: 1200-1800 м.
Степень обжарки: средняя
Приготовление: альтернативные методы
Способ обработки: honey тип