Кофе в зернах «Эфиопия», 200 г - Мануфактура

Кофе в зернах жареный «Эфиопия», вместимость 200 г, производства « Мануфактура».

Богатая индивидуальность и благородный характер этой арабики обусловлены тем, что она выращивается на высоте от 1500 до 1800 метров над уровнем моря. Этот кофе выращивают в провинции Сидамо в горной местности Восточной Африки. Здесь, благодаря климатическим условиям, кофейные зерна поглощают больше веществ из почвы и приобретают интенсивный вкус с цветочными и карамельными нотками.

В дополнение к влиянию высоты над уровнем моря на сорт, это также дает кофе маркировку SHG (Strictly High Grown), которая свидетельствует о более интенсивном вкусе и более благородном характере кофейных зерен. Эфиопия Сидамо – это полноценная арабика, отличающаяся сложным вкусом, средней кислотностью и насыщенным вкусом. Цветочные нотки и карамель дополняют богатую индивидуальность.

Страна происхождения: Эфиопия
Ноты: жасмин, цветы сирени, коричневый сахар
Вкус: ягоды, карамель, инжир
Кислотность: средняя
Уровень кислотности: 3,5
Уровень интенсивности: 4
Высота: 1500-1800 м.
Степень обжарки: средняя
Приготовление: альтернативные методы
Способ обработки: промывание