Описание продукта
Паста лучше настоящей итальянской – это свежая, приготовленная вами дома!
С набором насадок для кухонных миксеров производства KitchenAid вы сможете самостоятельно приготовить любимую пасту — от замешивания теста до приготовления пасты по вашему рецепту.
В комплект входят 3 предмета из нержавеющей стали, произведенные в Италии : насадка для подготовки листов пасты, которая может разглаживать листы шириной до 140 мм, и 2 насадки-резака для формирования феттуччине шириной 6,5 мм и спагетти шириной 2 мм.
Тесто для пасты разглаживается и раскатывается до 8 различных толщин, благодаря чему насадка имеет 8 регулируемых уровней. Для получения листа обычной толщины используйте настройки 1 или 2, а в диапазоне от 3 до 8 насадка разглаживает тесто для широкого спектра применений: очень тонкие листы для лапши, средние листы для лазаньи и тонкие листы для лингвини.
Присоединяясь к кухонным миксерам производства KitchenAid, набор работает автономно и обеспечивает вам свободу движений, оставляя руки свободными для работы с листами пасты или свежесформированной пастой.
В комплект также входит щеточка для чистки аксессуаров, так как их нельзя мыть в посудомоечной машине и не рекомендуется погружать в воду.
Как хранить домашнюю пасту
Свежая паста будет вкуснее, если вы её подготовите и сварите в тот же день. Однако её можно хранить в холодильнике несколько дней или заморозить на срок до 2-3 месяцев. Заверните шарик теста в пищевую плёнку или упакуйте уже сформированную пасту в вакуумный контейнер.
Технические характеристики:
Приспособление для приготовления листов пасты
- 8 настроек толщины листа пасты
- Ширина листа теста: 14 см
Насадка для феттучини
- 5 скоростей
- Ширина пасты: 6,5 мм
Резак для спагетти
- 7 скоростей
- Ширина пасты: 2 мм
Аксессуары из этого набора подходят ко всем кухонным миксерам KitchenAid . Набор можно дополнить насадкой для приготовления пасты «Равиоли» (код 5KRAV) , которая приобретается отдельно.