Нитро, 1 л - iSi

Нитро, объем 1 л, изготовлен из высококачественной нержавеющей стали , марка iSi

Бренд iSi приносит тренд из мира самых современных баров и кафе в ваш дом! С Nitro вы можете придать кофе, чаю и коктейлям уникальную, нежную кремовую текстуру. Наполните емкость, вкрутите нитрозарядку, встряхните не менее 6 раз и наслаждайтесь полученным напитком.

Что такое нитро кофе?

Нитрокофе – это кофе холодного заваривания, насыщенный азотом. Этот процесс не нов в этой области, такие напитки уже являются одним из самых быстрорастущих направлений в отрасли. Кофе холодного заваривания насыщается азотом под давлением, чтобы придать ему текстуру, таким образом, становясь нитро-кофе, который обычно подают в стакане, чтобы сохранить эффект азота под давлением как можно более свежим. Этот способ подачи также предлагает привлекательную и яркую демонстрацию.

Разница между азотом и углекислым газом

Нитро кофе не является газированным напитком. Азот — это другой газ, и он действует по-другому. Безалкогольные напитки имеют сильную карбонизацию, а пузырьки, создаваемые азотом, намного меньше, что обеспечивает плотную и кремообразную текстуру.

В чем разница между нитро кофе и другими кофесодержащими холодными напитками?

Классический кофе, приготовленный в прессе или в кофеварке, горячий, охлажденный, а затем подается со льдом. Поскольку кофе изначально горячий, он имеет похожий аромат и не обязательно отличается от классической чашки кофе. Это связано с тем, что классические методы заваривания выявляют специфические ароматы и кислотность кофейных зерен, обеспечивая тем самым вкус, к которому привыкли любители кофе. Азотная инфузия меняет не только текстуру кофе, делая его более бархатистым, но и его вкус. Кофе менее горький, имеет более низкую кислотность и более насыщенный аромат с тонкими сладкими нотками.

Система Nitro проста в использовании и чистке, ее можно мыть в посудомоечной машине. Продукт сертифицирован NSF (сертифицирован и разработан для профессиональных кухонь) и совместим с зарядными устройствами Nitro, которые продаются отдельно.

Продукты iSi и зарядные устройства были разработаны как единая система. Поэтому их технические детали адаптированы для идеальной совместной работы. Это постоянно проверяется с помощью тестов на безопасность и оценок качества. Безупречная работа системы может быть гарантирована только в том случае, если вы используете изделия исключительно с зарядными устройствами iSi!

Преимущества систем iSi:

С iSi кулинарные изыски можно создавать в кратчайшие сроки — просто и быстро.

Продукты iSi занимают мало места и могут использоваться где угодно.

Как австрийский бренд, iSi — это 150 лет доверия, качества и безопасности.

Использование iSi доставляет удовольствие . Вы удивите окружающих своим творчеством, а полученные результаты порадуют ваших друзей, родных и гостей.

Создавайте незабываемые впечатления. Готовите ли вы супы, соусы, муссы, тесто, десерты или коктейли, с iSi у вашего творчества не будет границ.

Глубоко укоренившись в кулинарии, iSi предлагает рецепты, руководства и инструкции, специально разработанные совместно с лучшими поварами, предлагая правильный продукт для всех, от профессионалов до поваров-любителей.

Характеристики:

Максимальное давление: 10 бар

Минимальная рабочая температура: 1°С

Максимальная рабочая температура: 30°С

Максимальный объем: 1 л

Зарядные устройства/использование: 1-2

Способ использования: Одобрено для коммерческого использования. Подходит только для холодных напитков.