Овальная кастрюля Cocotte, чугун, 29см/4,2 л, Sage - Staub

Кастрюля Cocotte овальная, диаметр 29 см , емкость 4,2 л , чугунная, марка Staub

Продукция Staub изготавливается из чугуна очень хорошего качества, с повышенной устойчивостью к царапинам и сколам, легко чистится и имеет длительный срок службы. Благодаря используемым материалам посуда сохраняет температуру, сохраняя тепло еще долгое время после того, как ее вынули из духовки или с плиты. Помимо этих технических качеств, их привлекательный внешний вид позволяет подавать блюда к столу прямо из посуды, сразу после того, как они были сняты с плиты.

Функции:
Внутри кастрюля покрыта слоем матовой черной эмали , произведенной Staub по специальным технологиям, которые дают преимущества в таких методах приготовления, как тушение, запекание или карамелизация. Масла (жиры), используемые при приготовлении пищи, проникнут в поры матовой эмали и создадут гладкую натуральную антипригарную поверхность. Именно поэтому посуда Staub с годами становится все лучше и лучше по мере ее использования.

Снаружи кастрюля имеет не менее 2-3 слоев специальной эмали, что в сочетании со специальным чугуном обеспечивает оптимальное распределение тепла по всей поверхности посуды.

Крышка плоская и имеет небольшие выступы внутри, обеспечивающие удержание влаги внутри. Благодаря этим особенностям внутри кастрюли образуется эффект «дождя», который усиливает вкус и облегчает процесс приготовления.

Специальное основание позволяет использовать посуду Staub на всех типах плит, включая индукционные.

Кастрюлю нельзя мыть в посудомоечной машине.