Противень, алюминий, 53 × 33 см GN 1/1 – AMT Gastroguss

Лоток AMT Gastroguss размером 53×33 см GN 1/1 из алюминия, с антипригарным покрытием Lotan®, производство Германия.

Изготовлен из литого алюминия толщиной до 3 мм. К преимуществам алюминиевого литья вручную относятся: более длительное время затвердевания, что предотвращает напряжение материала, равномерная отливка и меньшее количество воздушных карманов в материале по сравнению с механизированным литьем.

Алюминий, используемый в продуктах Gastroguss , сначала подвергается пескоструйной обработке, чтобы увеличить площадь клеевой поверхности для последующих слоев. Первый слой, нанесенный на лоток, представляет собой оксид титана, обожженный при температуре 20 000 °C, что делает его твердым, почти как алмаз. Наносятся следующие слои: антикоррозионный слой, средний слой с керамическими частицами и поверхностный антипригарный слой Lotan®.

Это антипригарное покрытие Lotan® можно встретить только на посуде AMT Gastroguss, и помимо антипригарных свойств, облегчающих очистку, оно также обладает антибактериальным действием.

Антипригарный слой Lotan® обладает всеми преимуществами традиционного антипригарного слоя, но не содержит ПФОК.

Тепло равномерно распределяется по поверхности противня, помогая добиться блюд с хрустящей корочкой. Вы можете сэкономить до 20% времени и энергии, поскольку литая алюминиевая поверхность нагревается очень быстро. Он устойчив к царапинам.

Его можно мыть в посудомоечной машине.