Профессиональная конвекционная печь, 2400 Вт, FC 380 TQ - бренд Roller Grill

Профессиональная печь Roller Grill FC 380 TQ уникальна своими 4 технологиями. Изделие оснащено 3 решетками для духовки.

Многофункциональная духовка имеет объем 38 л и имеет 4 функции, которые вы можете выбрать:

- «Вентиляция» - обеспечивает равномерное приготовление нескольких блюд одновременно. Горячий воздух имеет круговое движение, создаваемое термовентилятором. Режим вентиляции можно использовать для: выпечки, оттаивания или нагревания.

- Функция «Выпечка» подходит для сладостей, пирожных или хлеба. Тепло генерируется нагревательным элементом, расположенным внизу, а вентилятор обеспечивает очень точное распределение тепла, которое поддерживается при постоянной температуре с помощью термостата.

- Функция «Turbo Quartz@», эксклюзивная функция Roller Grill, одновременно сочетает в себе действие инфракрасных трубок с системой вентиляции, сокращая время приготовления на 30%;

- Функция «Инфракрасная вентиляция» необходима для подрумянивания, варки или запекания. Инфракрасная трубка нагревается до 1050°, оказывая эффект, аналогичный действию древесных углей.

Духовка также может использоваться для: приготовления при низких температурах 50-60°C (медленное приготовление), приготовления на пару (с крышкой) или сушки.

Рекомендуется для запекания замороженных продуктов:

18 замороженных круассанов за 16 минут при 180°C;

20 булочек, замороженных за 18 минут при 220°C;

18 свежеприготовленных шоколадных булочек за 16 минут при 200°C;

Духовка достигает 300°C всего за 10 минут.

Держатель решетки духовки, решетки духовки, нагревательный элемент в нижней части и защитный лоток нагревательного элемента, стержень гриля являются съемными для облегчения очистки духовки.

Характеристики:

Опционально печь можно оснастить камнем для выпечки пиццы и держателем для шампуров.

• Лоток для кондитерских изделий;
• инфракрасные лампы;
• Термовентилятор;
• 4-режим настройки функции;
• Таймер до 120 минут;
• Световой индикатор работы;
• лампочка духовки;
• Защита нагревательного элемента;
• 3 решетки для духовки;
• Размеры: 55 х 55 х 35,5 см;
• Внутренние размеры: 41,5 х 35 х 26,5 см;
• Вес: 22 кг;
• Мощность: 2400 Вт, 230 В;