Профессиональная фритюрница FD 80 R, 8 л, 3400 Вт - марка Roller Grill

Профессиональная фритюрница Roller Grill FD 80 специально разработана для интенсивного использования в ресторанах.

Автоматическая система декантации остатков пищи и направления их в «холодную зону», где температура масла составляет всего 75°C, а остатки не обугливаются и не приобретают запаха и вкуса, дольше сохраняет чистоту масла и тем самым позволяет последовательно обжаривать различные продукты.

Фритюрница оснащена термостатом, который регулирует температуру в диапазоне от 0 до 180°C, и защитным термостатом, отключающим питание в случае перегрева или в случае включения фритюрницы без масла. После обнаружения и решения проблемы, которая привела к прерыванию работы, термостат можно сбросить, нажав красную кнопку.

Емкость для масла изготовлена из нержавеющей стали, ее можно мыть в посудомоечной машине.

Нагревательный элемент полностью съемный, что облегчает чистку фритюрницы.

Фритюрницу можно легко и безопасно опорожнить. Емкость для масла специально разработана с наклоном, который направляет поток к переднему клапану.

Емкость для масла оборудована системой слива.

Фритюрница может приготовить 12 кг картофеля фри в час.

Характеристики:

• Размеры: 30,5 х 45 х 36 см;
• Размер корзины: 22 х 26 х 10 см;
• Система слива масла из емкости;
• Вес: 15 кг;
• Объем: 8 л;
• Мощность: 3400кВт, 230В;