Таjine из чугуна с керамической крышкой, 20 см/0.6 л, Cream - Staub

Тажин производства фирмы Staub из чугуна с керамической крышкой диаметром 20 см и емкостью 0,6 л.

Изделия Staub изготавливаются из чугуна очень хорошего качества.

Благодаря своим эксплуатационным характеристикам посудой Staub пользуются самые известные повара мира.

Особенности :
- Кастрюля для приготовления таджина покрыта матовой черной эмалью внутри.
- Тепло распределяется по всей поверхности кастрюли, что предотвращает пригорание пищи.
- Они очень устойчивы к сколам.

Рекомендации :
- Нагревать нужно постепенно, рекомендуется готовить на умеренном огне - это помогает усилить вкус.
- Используйте масло при приготовлении пищи - масла (жиры), используемые во время приготовления пищи, проникают в поры матовой эмали и создают гладкую естественную антипригарную поверхность. Вот почему посуда Staub с годами становится все лучше и лучше по мере того, как вы ее используете.

Кастрюлю Tajine можно использовать на всех типах плит, включая индукционные.

Таджин нельзя мыть в посудомоечной машине. Все рецепты в такой посуде называются одинаково - тажин/тажин.