Описание продукта
Универсальный нож "Damaskus" производства Quttin, длина клинка 12,5см.
Клинок изготовлен из высококачественной многослойной стали ВГ-10.
Рукоять ножа изготовлена из очень прочного материала G-10 – ламинированного стекловолокна, армированного эпоксидной смолой.
Серия Damaskus бренда QUTTIN идеально сочетает в себе баланс лезвия из стали VG-10 с идеальной твердостью и гибкостью, изготовленными традиционно, но с использованием современных технологий.
Сталь VG-10 характеризуется эксклюзивным составом лучшей в мире стали с несколькими слоями, полученными в результате сочетания высокоуглеродистой стали и нержавеющей стали. Ко всем этим особенностям, конечно же, добавляется чрезвычайно острая кромка с повышенной прочностью.
Рукоятки дамасских ножей изготовлены из очень прочного материала благодаря сочетанию стекловолокна и эпоксидной смолы, которая прессуется с большой точностью.
Все эти особенности дают нам нож, который достигает совершенства и идеально подходит для профессиональных поваров.