Grilovací podnos, hliník, 53 x 32,5 cm GN 1/1 - AMT Gastroguss

Grilovací podnos AMT Gastroguss – veľkosť 53 × 32,3 cm GN 2/3, výška 2 cm, vyrobený z hliníka, s nepriľnavým povlakom Lotan®, vyrobený v Nemecku.

Grilovací podnos má diamantovú štruktúru a je určený na použitie v reštauráciách, ideálny na prípravu mäsa, rýb, zeleniny a pizze.

Všetky výrobky AMT Gastroguss sú vyrobené z ručne liateho hliníka skúsenými remeselníkmi. Medzi výhody ručne liateho hliníka patria: dlhšia doba vytvrdzovania, ktorá zabraňuje namáhaniu materiálu, homogénne odlievanie a menej vzduchových bublín v materiáli ako pri robotickom odlievaní.

Riad AMT Gastroguss má veľmi hrubú základňu, hrúbku až 9 mm. To ukladá viac energie a ľahko sa neprehrieva. Riad AMT Gastroguss je tiež známy tým, že základňa sa časom nedeformuje, a to ani pri vystavení extrémnym teplotným výkyvom.

Hliník, ktorý je základom produktov Gastroguss, najprv dostane povlak z oxidu titaničitého a potom základnú vrstvu, ktorá chráni pred koróziou. Za týmito základnými vrstvami je stredná vrstva keramických častíc a nepriľnavá povrchová vrstva nazývaná Lotan®.

Vrstva Lotan® ponúka všetky výhody klasického nepriľnavého povlaku, ale robí to všetko bez obsahu PFOA.

Tento výrobok odoláva teplotám až do 240 °C a môže byť použitý na všetkých varných doskách, s výnimkou indukčných varných dosiek.

Veľkosť: 53 × 32,3 cm

Výška: 2 cm

Hmotnosť: 2 kg