Месарски нож, 16,5 см, "Duo", Синьо - Pirge

Месарски нож с острие 16,5 см, изработен от неръждаема стомана 1.4116, произведен от Pirge.

Месарският нож Duo No. 2, с класически дизайн, значително улеснява работата на готвачите и месарите поради леката си и издръжлива конструкция от неръждаема стомана, както и хигиеничната си и здрава дръжка.

По време на производствения процес острието се ковае горещо и се втвърдява чрез криогенна термична обработка. След това се заточва професионално и полира, за да се осигури прецизно рязане.

Неръждаемата стомана 1.4116 има високо съдържание на въглерод и е обогатена с молибден и ванадий. Твърдостта на неръждаемата стомана 56 HRC осигурява дългосрочна употреба и лесно повторно заточване.

Дръжката е с ергономичен дизайн и неплъзгащи се свойства. Изработен е с помощта на двойно шприцване, със сърцевина от издръжлива PPC пластмаса за висока устойчивост и TPE покритие за повишен комфорт и сцепление.

Ножовете от серията Duo са оптимизирани, за да гарантират висока устойчивост и издръжливост. Подходящи са за употреба както от готвачи, така и от професионални месари.

Препоръчва се ръчно измиване на ножа. Изсушете веднага със суха кърпа.

Дължина на острието: 16,5 см
Ширина на острието: 3,6 см