Нож за рязане N°112, неръждаема стомана, 10 см, "Les Essentiels", червен - Opinel

Нож за рязане N°112, изработен от неръждаема стомана, с дължина на острието 10 см, произведен от Opinel.

Правото острие е подходящо за нарязване, нарязване и белене на плодове и зеленчуци, както и за рязане на месо.

Ножът е с дръжка от букова дървесина, удобна, лакирана и боядисана в цвят, вдъхновен от природата.

Мартензитна неръждаема стомана
Неръждаемата стомана, използвана при производството на остриета OPINEL, е оптимизирана, за да осигури както висока устойчивост на корозия, така и отлични механични характеристики.
Острието предлага изключителна острота и висока устойчивост на абразия (износване), което му позволява да издържа на редовен контакт с твърди материали, като керамика, преди да се наложи повторно заточване. Неръждаемата стомана има предимството, че не изисква специална поддръжка при нормални условия на употреба, за разлика от въглеродната стомана. Въпреки това, той може да достигне границите си, когато е изложен за продължителни периоди на агресивна среда (киселина, солена вода, перилен препарат...).
Твърдост по неръждаема стомана: 55-57 HRC.

Дръжка
Изработен от букова дървесина. Произхождащо от френски гори, това светло дърво с малко шарки на зърна е идеално за нанасяне на цвят. Дръжката е лакирана за защита от влага и мръсотия.

Дължина на острието: 10 см