Тигани за индукционни котлони

Революционизирайте готвенето си с помощта на индукция!

Индукционният плот използва електромагнитни вълни, за да загрее тигана и храната вътре в него, без самата повърхност на плота да се нагрява. Ключовата дума: "електромагнитен". Всички знаем, че магнитите се привличат от желязо и тела, съдържащи желязо, поради което тиганите или тенджерите за готвене за индукционни котлони трябва да съдържат черен материал.

Покритието на съда за готвене няма значение, стига вътре в тигана да има магнитен материал. В KitchenShop ще намерите разнообразие от тигани за индукция:

1. Чугунени тигани
2. Тигани от стомана / въглеродна стомана
3. Тигани от неръждаема стомана с многопластова основа, включително магнитен слой
4. Алуминиеви тигани с многослойна основа, включително магнитен слой

Предимства на готвенето с индукционен тиган

На първо място, индукционният тиган предлага светкавично бързо време за нагряване. Електромагнитният метод пренася топлината директно в тигана. Това означава, че ще имате храна на масата по-бързо, което може да има голямо значение по време на забързаните сутрини или натоварените вечери.

Друг бонус на индукцията е енергийната ефективност. Цялата топлинна енергия отива директно в съда и храната вътре. Не губите топлина, нито превръщате кухнята си в сауна, когато готвите за продължителни периоди от време. В крайна сметка ще забележите, че времето за готвене е намалено, както и консумацията на електроенергия. Освен това почистването е бързо и лесно - повечето индукционни тигани имат незалепващо покритие или гладки повърхности, които се почистват много лесно.

Изборът на правилния тиган за вашия индукционен котлон може да бъде приятно и възнаграждаващо изживяване. Независимо дали търсите индукционен грил тиган или тиган за палачинки, изберете продукти с плоска основа, за да осигурите пълен контакт с повърхността на плота. Накрая се уверете, че тиганът е маркиран като съвместим с индукция. Потърсете символа или етикета, показващ тази съвместимост върху опаковката на продукта или гравиран директно върху основата на тигана.

Ако имате по-стари тигани у дома и не сте сигурни дали са съвместими с индукция, можете да ги тествате с обикновен магнит, поставен на дъното на тигана. Ако магнитът е привлечен към тигана, това означава, че можете да го използвате на индукционен котлон.