Кръгла кошница за оставяне на тесто, 20,5 см - Westmark

Кръгла кошница за втасване на тесто, произведена от Westmark, диаметър 20,5 см.

Плетените кошници за втасване на тесто - типични за френската пекарна, ще ви помогнат да подобрите формата, текстурата и кората на тестото за хляб, преди да се изпече.

Експертите на хлебопроизводителите препоръчват използването на плетени кошници за втасване на тесто, тъй като те предлагат много предимства по отношение на приготвянето на тесто, подпомагайки процеса на ферментация и абсорбирането на излишната влага, предотвратявайки появата на конденз. Плетената кошница за втасване на тесто също помага да се запази закръглената форма на хляба.

Изработен от естествена ракита. Подходящ е за около 1 - 1,5 кг тесто.

Размери:

- диаметър: 20,5 см;

- височина: 8,1 см.