Мелачка за чушки, 22 см, "Paris u'Select", Chocolate - Peugeot

U'Select - иновация на Peugeot
Освен личните предпочитания, много готварски техники или рецепти изискват подправяне с прясно смлян черен пипер и сол с определен гранулат. Например леките сосове или смеси от сурови зеленчуци изискват фино гранулиране, докато по-едро гранулиране се препоръчва за пържоли или ястия на скара. Peugeot вече дава възможност за бърз, точен и лесен избор между 6 предварително дефинирани нива на гранулация, благодарение на патентованата система U'Select. Чрез просто завъртане на пръстена в основата на мелачката, вие получавате желаното гранулиране незабавно и без риск.

Тези мелнички за сол и черен пипер, оборудвани със системата U'Select, имат същите реномирани механизми на Peugeot, които са гарантирани за цял живот. По този начин мелничките за пипер използват твърд механизъм за мелене от неръждаема стомана, снабден с два спираловидни реда зъби, за ефективно насочване на зърната черен пипер. Първият ред, който е по-голям, е предназначен за смачкване на черен пипер, а вторият осигурява перфектно смилане.

Механизмът на мелничките за сол е предназначен да раздробява кристалите на солта, като е направен от неръждаема стомана, така че да може да издържи процеса на корозия, причинен от продължително излагане на сол.

Какъв вид черен пипер се препоръчва?

Препоръчват се зърна черен, бял или зелен пипер, изсушени, твърди, с максимален диаметър около 5 мм. Зърната розов пипер могат да се използват само в смес (максимум 15% розов пипер) с който и да е от гореизброените видове зърна. Също така, изсушени семена от кориандър могат да се използват в мелничките за черен пипер Peugeot.

Височина: 22см.

Мелничката може да съдържа зърна черен пипер за демонстрационни цели и трябва да се изпразни преди употреба.