Японски готварски нож "Fibre Karbon 1", 23 см - марка "de Buyer"

Нож за японски готвач , марка de Buyer , дължина на острието 23 см.

Ножът е изцяло изработен от немска неръждаема стомана тип X50CrMoV15, се излива в едно парче.

Острието, вдъхновено от традиционните японски ножове, е назъбено, за да предотврати залепването на храната по него. Острието е идеално за всяка кухня.

Макар и здрав и солиден, ножът е изключително лек. Дръжката му съдържа въглеродни влакна, които придават нехлъзгащи свойства и гарантират удобно захващане.