Китайски готварски нож, 18см, "ZWILLING Signature" - Zwilling

Китайски готварски нож "ZWILLING Signature" , острие с дължина 18 см , марка Zwilling

Ножът на готвача, с широкото си острие, е основен инструмент в китайската кухня. Той е идеален за рязане на зеленчуци и нарязване на ароматни билки.

Ножовете ZWILLING Signature са прецизно изработени от едно цяло парче неръждаема стомана със специална формула, което ги прави по-леки. В комбинация с уникалната техника за закаляване чрез лед на ZWILLING , тези остриета FRIODUR® ще останат остри по-дълго.

За да се осигури идеален ъгъл на рязане, лазерно контролираният остър ръб е фино шлифован и ръчно обработен. Ергономичната дръжка с три нитове осигурява издръжливост и баланс. Освен това, тези ножове, произведени в Германия, са лесни за почистване - ръчно или в съдомиялна машина.

Характеристики:
Острие, изработено от немска неръждаема стомана със специална формула
Еднокомпонентно острие за по-лек нож, който не прави компромис със здравината
Закаленото в лед острие FRIODUR® остава остро за по-дълго време
Ергономична дръжка, изработена от полимерна пластмаса
Традиционната дръжка е закрепена с три нита
Твърдост Rockwell 57
Произведено в Германия

Ножът е подходящ за миене в съдомиялна машина, но препоръчваме да се мие на ръка.