Нож Santoku, 18см, "ZWILLING Signature" - Zwilling

Нож сантоку "ZWILLING Signature" , острие с дължина 18 см , марка Zwilling

Този универсален нож в азиатски стил реже, нарязва на филийки, кубчета и смила месо. Острието има малки вдлъбнати канали, наречени grantons, за да се предотврати залепването на храната.

Ножовете ZWILLING Signature са прецизно изработени от едно цяло парче неръждаема стомана със специална формула, което ги прави по-леки. В комбинация с уникалната техника за закаляване чрез лед на ZWILLING , тези остриета FRIODUR® ще останат остри по-дълго.

За да се осигури идеален ъгъл на рязане, лазерно контролираният остър ръб е фино шлифован и ръчно обработен. Ергономичната дръжка с три нитове осигурява издръжливост и баланс. Освен това, тези ножове, произведени в Германия, са лесни за почистване - ръчно или в съдомиялна машина.

Характеристики:
Острие, изработено от немска неръждаема стомана със специална формула
Еднокомпонентно острие за по-лек нож, който не прави компромис със здравината
Закаленото в лед острие FRIODUR® остава остро за по-дълго време
Ергономична дръжка, изработена от полимерна пластмаса
Традиционната дръжка е закрепена с три нита
Твърдост Rockwell 57
Произведено в Германия

Ножът е подходящ за миене в съдомиялна машина, но препоръчваме да се мие на ръка.