Кошница за втасване на тесто за традиционен хляб Couronne, 30 см, ратан - Zokura

Кръгла кошница за втасване на тесто, предназначена за приготвяне на традиционен хляб Couronne , диаметър 30 ​​см, височина 11 см, изработена от ратан, марка Zokura

Експертите по пекари препоръчват използването на банетони, тъй като те предлагат много предимства по отношение на приготвянето на тестото, помагат в процеса на ферментация и в абсорбирането на излишната влага, предотвратявайки кондензацията. Банетоните също така помагат за запазване на закръглената форма на хляба.

Здравата конструкция на кошницата я прави идеалния избор, независимо дали сте любител пекар или опитен такъв.

Оставете останалото тесто и брашно да изсъхнат, след което отстранете остатъците с четка. За да ускорите процеса на сушене, можете да използвате остатъчната топлина на фурната (само ако тя не надвишава 100°C).