Овална кокоте ястие 41 см/12 л, <<Black>> - Staub

Овална тенджера за готвене Cocotte , марка Staub , диаметър 41 см, вместимост 12 л, изработена от емайлиран чугун.

Продуктите  са изработени от много качествен чугун с повишена устойчивост на надраскване и натрошаване. Те са лесни за почистване и с дълъг експлоатационен живот.
Благодарение на използваните материали, съдовете за готвене поддържат температурата си, като се поддържат топли дълго след като са извадени от фурната или свалени от плота. Освен тези технически качества, атрактивният им външен вид дава възможност храната да се сервира на масата, директно от съдовете за готвене, веднага след като са били свалени от плота .

Функции:
От вътрешната страна ястието е снабдено със слой матов черен емайл , произведен от Staub чрез специални технологии, които предлагат предимства в случай на техники за готвене като задушаване, печене или карамелизация. Маслата (мазнините), използвани по време на готвене, ще проникнат в порите на матовия емайл и ще създадат гладка естествена незалепваща повърхност. Ето защо съдовете за готвене Staub стават все по-добри и по-добри с течение на годините, докато ги използвате.

Отвън ястието има поне 2-3 слоя специален емайл, който в комбинация със специален чугун осигурява оптимално разпределение на топлината по цялата повърхност на съда.

Капакът е плосък и има малки изпъкнали от вътрешната страна, като по този начин се гарантира, че влажността се запазва вътре. Благодарение на тези особености вътре в ястието се образува ефект на "дъжд", който засилва вкусовете и улеснява процеса на готвене.

Специалната основа дава възможност за използване на съдове за готвене Staub на всички видове котлони, включително индукционни котлони.

Тенджерата за готвене не е подходяща за почистване в съдомиялна машина.