Тенджера, чугунена, 28 см, гама "Trendy", синя - марка LAVA

Тенджера, марка Lava , диаметър 28 см, капацитет 6.7 л, изработен от чугун.

Чугунът е материал, който се нагрява бавно, но след нагряване задържа топлината много добре за дълго време. Затова съдовете са подходящи за повечето техники на готвене, било  то пържене, бавно готвене или готвене във фурна.

Характеристики:
Стените на тенджерата са дебели 4 мм .  Отвътре тенджерата  е покрита с един слой черен емайл , който улеснява образуването на незалепваща повърхност при готвене с мазнина .

Стъкловидният емайл, материал, използван за външната обработка на чугунените съдове Lava, се получава чрез пръскане на стъклен прах при температури 750 - 850°C. Стъкленият прах се прилепва към повърхността на тенджерата, създавайки защитен слой, който също помага за оптималното разпределение на топлината.

Капакът  е плосък и има малки издатини отвътре, което гарантира, че влагата се задържа вътре. Благодарение на тези характеристики вътре в запеканката се развива "дъждовен" ефект , който усилва вкусовете и улеснява процеса на готвене.

Основата на тенджерата има дебелина 5  мм и позволява  Lava съдове за готвене да се използват на всички видове котлони, включително индукционни котлони.

Не го използвайте в микровълновата.