Тенджера, чугунена, 28 см/6,7 л, <<Модерна>>, Червена - LAVA

Тенджера, марка Lava , диаметър 28 см , вместимост 6,7 л , изработена от чугун.

Чугунът е материал, който се нагрява бавно, но след като се нагрее, той задържа топлината много добре за дълго време. Поради това, съдовете за готвене са подходящи за повечето техники на готвене, независимо дали става въпрос за пържене, бавно готвене или готвене във фурна.

Характеристики:
Стените на тенджерата са с дебелина 4 мм . От вътрешната страна тенджерата е покрита с един слой черен емайл , който улеснява образуването на незалепваща повърхност при готвене с мазнина.

Стъкловидният емайл, материалът, използван за външното покритие на чугунените съдове за готвене Lava , се получава чрез пръскане на стъклен прах при температури от 750 до 850°C . Стъкленият прах полепва по повърхността на тенджерата, създавайки защитен слой, който също така помага за оптимално разпределение на топлината.

Капакът е плосък и има малки издатини от вътрешната страна, като по този начин се гарантира задържането на влагата вътре. Благодарение на тези характеристики, вътре в гювеча се развива ефект на „дъжд“, който засилва вкусовете и улеснява процеса на готвене.

Дъното на тенджерата е с дебелина 5 мм и позволява съдовете за готвене Lava да се използват на всички видове котлони, включително индукционни.

Не използвайте в микровълнова фурна.

Капацитет: 6.7 Л.

Брой приготвени порции: 6-8.

Дължина: 36 см (с дръжки).

Ширина: 29 см.

Диаметър: 28 см.

Височина: 13,5 см.