Комплект за готвене на пара от 3 части, алуминий, 33 x 26 см/6 L, овален - AMT Гастрогус

Овален комплект за готвене на пара, 3 броя, марка AMT Gastroguss , изработен от алуминий, с незалепващо покритие Lotan®.

Комплектът включва:

- 1 тава с размери 33 х 26 см, височина 12 см, вместимост 6 л;

- 1 алуминиево сито с размери 33 х 26 см;

- 1 алуминиев капак, оборудван с термометър, с размери 33 х 26 см.

Този комплект представлява най-новата иновация в кухнята, за да можете да приготвите здравословни ястия, по-богати на хранителни вещества и с хрупкава текстура. Храната се приготвя бавно, като се използва естественият процес на кондензация, като се запазват до 90% от витамините и минералите.

Комплектът е подходящ за готвене на зеленчуци, риба или месо. За да може да се следи температурата на съдовете, капакът е снабден с термометър. С помощта на термометъра, който помага за следене и поддържане на температурата между 80-90°C, ястията ще се готвят равномерно и ще поддържат оптималното си ниво на влажност.

Всички продукти на AMT Gastroguss са изработени от ръчно лят алуминий от квалифицирани майстори. Сред предимствата на ръчно отлятия алуминий са: по-дълго време за втвърдяване, което предотвратява напрежението на материала, хомогенна отливка и поява на по-малък брой въздушни джобове в материала, отколкото при механизираното леене.

Съдовете за готвене AMT Gastroguss имат много дебела основа с дебелина до 9 мм. Той съхранява повече енергия и не се прегрява лесно. Съдовете за готвене AMT Gastroguss са известни и с факта, че основата не се деформира с течение на времето, дори ако са подложени на екстремни температурни колебания.

Алуминиевият основен продукт на Gastroguss първо се пескоструйни, за да се увеличи адхезионната повърхност на слоевете, които трябва да се нанасят върху нея 12 пъти. Първият слой, нанесен върху съда, е този от титанов оксид, изгорен при 20 000°C, като е почти толкова твърд като диамант. Следните нанесени слоеве са: антикорозионният слой, средният слой с керамични частици и незалепващият повърхностен слой, наречен Lotan®.

Това незалепващо покритие може да се намери само в съдовете за готвене AMT Gastroguss и освен незалепващи свойства, които спомагат за лесното почистване на съдовете, има и антибактериален ефект.

Незалепващият слой Lotan® предлага всички предимства на класическото незалепващо покритие, но прави всичко това без да съдържа PFOA.

Дръжките на съдовете за готвене Gastroguss издържат на температури до 240°C.

Комплектът може да се мие в съдомиялна и може да се използва на всички котлони, с изключение на индукционните.