Соломелачка "Париж" 22см, "Бял лак" - Peugeot

U'Select - иновация на Peugeot
Освен личните предпочитания, много техники за готвене или рецепти изискват подправяне с прясно смлян сол и черен пипер с определена гранулация. Например, леки сосове или смеси от сурови зеленчуци изискват фино гранулиране, докато по-едро гранулиране се препоръчва за пържоли или ястия на скара. Peugeot вече дава възможност да избирате бързо, точно и лесно между 6 предварително дефинирани нива на гранулиране, благодарение на патентованата система U'Select. Чрез просто завъртане на пръстена в основата на мелницата получавате желаната гранулация незабавно и без риск.

Тези мелнички за сол и черен пипер, оборудвани със системата U'Select, имат същите известни механизми на Peugeot, които са гарантирани за цял живот. По този начин мелничките за пипер използват твърд механизъм за смилане от неръждаема стомана, снабден с два спирални реда зъби, за ефективно насочване на зърната на пипер. Първият ред, който е по-голям, е предназначен за смачкване на зърната черен пипер, а вторият осигурява перфектно смилане.

Механизмът на мелниците за сол е предназначен да раздробява кристали на сол, като е изработен от неръждаема стомана, така че да може да издържи на процеса на корозия, причинен от продължително излагане на сол.

Какъв вид сол се препоръчва?

За най-добри резултати, тази мелница се препоръчва да се използва със суха сол, с кристали с максимален диаметър 4 mm, като солта, извлечена от мини или едра сол. Не използвайте соломелачки за смилане на черен пипер или морска сол, тъй като влагата може да разяде механизма.

Височина: 22 см.