Описание на продукта
Тава за печене AMT Gastroguss , размери 53 x 32,5 см GN 1/1, изработена от алуминий, с незалепващо покритие Lotan® и произведена в Германия.
Тавата е с гладка повърхност и дебелина 2 мм.
Всички продукти на AMT Gastroguss са изработени от ръчно отлят алуминий от квалифицирани майстори. Сред предимствата на ръчно отлятия алуминий са по-дългото време за втвърдяване, което намалява напрежението на материала, хомогенното леене и по-малко въздушни джобове в сравнение с машинното леене.
Алуминиевата основа на продуктите на Gastroguss първо се взривява, за да се увеличи адхезионната повърхност за следващите слоеве с коефициент 12. Първият нанесен слой е титанов оксид, изпечен при 20 000 ° C, което го прави почти толкова твърд, колкото диамант. Следващите слоеве включват: антикорозионен слой, среден слой с керамични частици и крайното повърхностно незалепващо покритие, наречено Lotan®.
Незалепващото покритие Lotan® предлага всички предимства на традиционните незалепващи повърхности, но не съдържа PFOA.
Безопасно за фурна до 260°C.
Може да се почиства в съдомиялна машина.