Тава за печено джъмбо, алуминий, 40 х 24 см - AMT Гастрогъс

Тава за печене Jumbo , марка AMT Gastroguss , размери 40 х 24 см, височина 12 см, от алуминий, с незалепващо покритие Lotan® , продукт произведен в Германия.

Всички продукти AMT Gastroguss са изработени от ръчно лят алуминий от квалифицирани майстори. Сред предимствата на ръчно лятия алуминий са: по-дълго време на втвърдяване, което предотвратява напрежението на материала, хомогенна отливка и поява на по-малък брой въздушни мехурчета в материала, отколкото при механизираното отливане.

Алуминият, който е в основата на продуктите Gastroguss , първо се обработва с пясъкоструйка, за 12-кратно увеличаване на адхезионната повърхност на слоевете, които ще се нанасят върху него. Първият слой, нанесен върху съдовете за готвене, е направен от титанов оксид, изгорен при 20 000°C, твърд почти като диамант. Следните нанесени слоеве са: антикорозионен слой, среден слой с керамични частици и незалепващо повърхностно покритие, наречено Lotan®.

Това незалепващо покритие може да се намери само при съдовете AMT Gastroguss и освен незалепващи свойства, които спомагат за лесното почистване на съдовете, има и антибактериален ефект.

Незалепващото покритие Lotan® предлага всички предимства на класическото незалепващо покритие, но прави всичко това без да съдържа PFOA.

Дръжките на съдовете Gastroguss издържат на температури до 230°C. Така можете да гратинирате ястията веднага след като сте ги изпържили на котлона, без да сменяте съда. Ергономичните дръжки на съдовете са разработени с помощта на Националния кулинарен отбор на Германия.

Тавата за печене може да се мие в съдомиялна машина и може да се използва на всички котлони, с изключение на индукционните.

Тавата за печене е съвместима със стъклен капак 04024S.