Тенджера, чугунена, 22 см, гама "Фолк", черна - марка LAVA

тенджера, диаметър 22 см, вместимост 3,4 л, изработени от чугун марка LAVA

Чугунът е материал, който се нагрява бавно, но след като се нагрее, запазва топлината много добре за дълго време. По този начин готварските съдове са подходящи за повечето техники за готвене, било то пържене, бавно готвене или готвене във фурна.

Характеристика:
Дебелината на стените на тенджерата е 4 мм. От вътрешната страна продуктът е покрит с един слой черен емайл , който улеснява образуването на незалепваща повърхност при готвене с мазнина.

Стъкловидният емайл, материалът, използван за външното покритие на чугунените съдове LAVA , се получава чрез пръскане на стъклен прах при температури от 750 - 850°C. Стъкленият прах прилепва към повърхността на тенджерата, създавайки защитен слой, който също помага за оптималното разпределение на топлината.

Капакът е плосък и има малки издатини от вътрешната страна, което гарантира задържане на влага вътре. Благодарение на тези характеристики, вътре в тенджерата се развива ефект на "дъжд", който подсилва вкусовете и улеснява процеса на готвене.

Дебелината на основата е 5 мм и позволява на съдовете LAVA да бъдат съвместими с всякакъв вид котлони, включително индукционни котлони.

Тази тенджера не е подходяща за микровълнова фурна.

Брой порции: 3-4.