Тиган, 24 см, "Inocuivre First Classe", мед - неръждаема стомана - de Buyer

Тиган "Inocuivre First Classe" с чугунена дръжка - диаметър 24 см, изработен от мед отвън и от неръждаема стомана отвътре, дебелина на материала 2 мм, марка de Buyer

Тиганът е подходящ за бързо запържване и фламбиране.

Съотношението на металите, използвани при производството на този тиган е 90% - мед и 10% - неръждаема стомана.

Поради факта, че храната влиза в контакт само с неръждаема стомана, тя се готви при напълно безопасни условия, като същевременно се възползват от термоакумулиращите свойства на медта.

Външната част на тигана може да се почисти със специална паста за мед.

Дръжката е от чугун .

Тиганът не е съвместим с индукционни котлони.

Да се ​​почиства само на ръка.

Характеристики:

Диаметър: 24 см;
Височина: 4,2 см;
Дебелина: 2 мм;
Тегло: 1,48 кг.