Уок, 35 см, въглеродна стомана, "CARBONE PLUS" - de Buyer

Професионален уок тиган, диаметър 35 см, височина 8,5 см, изработен от недеформираща се стомана с дебелина 1,5 мм , марка de Buyer

Уокът има перфектен полусферичен дизайн, така че е подходящ за индукционни котлони, които имат вдлъбната нагревателна площ. При нормални индукционни котлони, уокът може да се използва в комбинация с адаптера за уок, код 312200, който се продава отделно.

Много устойчивата дръжка, във френски стил, е изработена от стомана и е закрепена с много здрави нитове, ергономична и лесна за боравене.

Уокът е идеален за приготвяне на здравословни и нискомаслени ястия и благодарение на равномерното нагряване на уока можете лесно да карамелизирате сока от плодове или зеленчуци.

Уокът е съвместим с всички видове котлони, включително индукционни котлони.

Забележка: за да запазите естествените незалепващи свойства, не използвайте препарати и не почиствайте уока в съдомиялна машина. Преди първата употреба този уок трябва да се смаже и загрее с грес, за да се получат естествени незалепващи характеристики.

Поддръжка: след карамелизиране изплакнете с топла вода, подсушете уока и го намажете внимателно с масло. Да се ​​съхранява на сухо място.