Κατσαρόλα Cocotte, χυτοσίδηρος, 24 cm / 3,7 L, "La Mer" - Staub

Η κατσαρόλα "La Mer" Cocotte παραγωγής Staub, διαμέτρου 24 cm, χωρητικότητας 3,7 L, κατασκευασμένη από χυτοσίδηρο.

Τα προϊόντα Staub είναι κατασκευασμένα από πολύ υψηλής ποιότητας χυτοσίδηρο με ενισχυμένη αντοχή στις γρατζουνιές και τα σπασίματα, καθαρίζονται εύκολα και έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής.
Χάρη στα υλικά που χρησιμοποιούνται, τα μαγειρικά σκεύη διατηρούν τη θερμότητα, διατηρώντας το φαγητό ζεστό για μεγάλο χρονικό διάστημα αφού το βγάλετε από το φούρνο ή το βγάλετε από την εστία.
Εκτός από αυτές τις τεχνικές ιδιότητες, η ελκυστική εμφάνισή τους καθιστά δυνατό το σερβίρισμα φαγητού απευθείας στο τραπέζι από την κατσαρόλα αμέσως μετά την απομάκρυνσή του από τη σόμπα.

Χαρακτηριστικά:

Στο εσωτερικό, η κατσαρόλα είναι επικαλυμμένη με ένα γυαλιστερό στρώμα σμάλτου που παράγεται από τη Staub χρησιμοποιώντας ειδικές τεχνολογίες που παρέχουν πλεονεκτήματα για τεχνικές μαγειρέματος όπως το ψήσιμο, το ψήσιμο ή η καραμελοποίηση. Τα έλαια (λίπη) που χρησιμοποιούνται κατά το μαγείρεμα θα διεισδύσουν στους πόρους του γυαλιστερού σμάλτου και θα δημιουργήσουν μια φυσική, λεία αντικολλητική επιφάνεια. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα μαγειρικά σκεύη Staub γίνονται καλύτερα με τα χρόνια καθώς συνεχίζετε να τα χρησιμοποιείτε.

Το εξωτερικό της κατσαρόλας έχει τουλάχιστον 2-3 στρώσεις ειδικού σμάλτου το οποίο σε συνδυασμό με τον ειδικό χυτοσίδηρο εξασφαλίζει τη βέλτιστη κατανομή της θερμότητας σε όλη την επιφάνεια της κατσαρόλας.

Το καπάκι είναι επίπεδο και διαθέτει μικρές προεξοχές στο εσωτερικό, διασφαλίζοντας τη διατήρηση της υγρασίας μέσα στην κατσαρόλα. Χάρη σε αυτά τα χαρακτηριστικά, σχηματίζεται ένα εφέ «βροχής» στο εσωτερικό της κατσαρόλας, εντείνοντας τις γεύσεις και διευκολύνοντας τη διαδικασία μαγειρέματος.

Η βάση είναι ειδικά σχεδιασμένη για να επιτρέπει τη χρήση μαγειρικών σκευών Staub σε όλους τους τύπους εστιών, συμπεριλαμβανομένων των επαγωγικών.

Δεν είναι κατάλληλο για καθαρισμό στο πλυντήριο πιάτων.

Χωρητικότητα: 3,7 L

Πλάτος (με χερούλια): 30,3 cm

Ύψος: 15,3 cm (με καπάκι); 10,5 cm (χωρίς καπάκι)

Άνω διάμετρος: 24 εκ.

Διάμετρος πάτου: 19,2 εκ.