Μίνι κατσαρόλα "Inocuivre", 9 cm / 0,3 l, χαλκός - ανοξείδωτο - μάρκα "de Buyer"

Μίνι κατσαρόλα, μάρκας de Buyer , διαμέτρου 9 cm, κατασκευασμένη από χαλκό στο εξωτερικό και ανοξείδωτο ατσάλι στο εσωτερικό. Το ποσοστό χαλκού που χρησιμοποιείται στην κατασκευή της κατσαρόλας είναι 90% και το ανοξείδωτο ατσάλι που χρησιμοποιείται στο εσωτερικό αντιπροσωπεύει το 10% .

Λόγω του γεγονότος ότι το τρόφιμο έρχεται σε επαφή μόνο με ανοξείδωτο χάλυβα, μαγειρεύεται υπό απόλυτα ασφαλείς συνθήκες, αξιοποιώντας παράλληλα τις ιδιότητες συσσώρευσης θερμότητας του χαλκού.

Αυτή η μίνι κατσαρόλα από τη σειρά Inocuivre είναι ιδανική για την προετοιμασία των πιο ευαίσθητων σαλτσών σε μικρές ποσότητες, για μία μόνο μερίδα. Χρησιμοποιείται συχνά από επαγγελματίες σεφ και προσφέρει τα καλύτερα αποτελέσματα σε κάθε λάτρη της μαγειρικής.

Το εξωτερικό της κατσαρόλας μπορεί να καθαριστεί με μια ειδική κρέμα για χαλκό.

Η λαβή είναι κατασκευασμένη από ορείχαλκο.

Διάμετρος: 9 εκ.
Διάμετρος βάσης: 8,5 cm;
Χωρητικότητα: 0,3 λίτρα;
Ύψος: 4,5 εκ.