Μαγειρικά σκεύη για επαγωγικές εστίες

Η κουζίνα δεν είναι πλέον απλώς ένα μέρος για την προετοιμασία φαγητού. Με την εμφάνιση έξυπνων συσκευών και καινοτόμων τεχνολογιών, κάθε κουζίνα μπορεί να γίνει ένα μαγειρικό στούντιο υψηλής τεχνολογίας όπου η άνεση συναντά τη δημιουργικότητα. Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι οι επαγωγικές εστίες έχουν κατακλύσει τις σύγχρονες κουζίνες, προσφέροντας ακριβή έλεγχο θερμότητας και γρήγορους χρόνους μαγειρέματος. Με μία προϋπόθεση: πρέπει να χρησιμοποιείτε μαγειρικά σκεύη που είναι συμβατά με αυτήν την τεχνολογία.

Εάν αποφασίσετε να αναβαθμίσετε την κουζίνα σας με επαγωγική εστία, αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να αντικαταστήσετε όλες τις κατσαρόλες και τα τηγάνια σας. Ορισμένα από τα υπάρχοντα μαγειρικά σκεύη σας ενδέχεται να εξακολουθούν να είναι χρησιμοποιήσιμα. Μπορείτε να ελέγξετε ποιες κατσαρόλες παραμένουν σε λειτουργία τοποθετώντας έναν μαγνήτη στο κάτω μέρος. Εάν ο μαγνήτης κολλήσει, η κατσαρόλα μπορεί να χρησιμοποιηθεί με ασφάλεια στην επαγωγική εστία.

Αλλά ξέρετε πώς είναι, νέα ταιριάζει νέα, οπότε αν μόλις αποσυσκευάσατε μια επαγωγική εστία, γιατί να μην ολοκληρώσετε τη ρύθμιση με μερικά ολοκαίνουργια μαγειρικά σκεύη; KitchenShop προσφέρει μερικές εξαιρετικές επιλογές για κατσαρόλες, κατσαρόλες και τηγάνια για επαγωγικές εστίες.

Μαντεμένιες κατσαρόλες, πρωταθλητές βαρέων βαρών 

Τα μαντεμένια μαγειρικά σκεύη είναι φυσικά μαγνητικά, καθιστώντας τα ιδανικά για επαγωγικές εστίες. Διατηρούν τη θερμότητα εξαιρετικά καλά και αναπτύσσουν μια φυσική αντικολλητική επιφάνεια με την πάροδο του χρόνου. Το τακτικό καρύκευμα διατηρεί το μαντεμένιο τηγάνι σε άριστη κατάσταση, έτοιμο να χειριστεί οποιαδήποτε μαγειρική πρόκληση. Η ανθεκτικότητα των μαγειρικών σκευών από χυτοσίδηρο είναι απαράμιλλη, καθιστώντας τα μερικά από τα πιο ανθεκτικά μαγειρικά σκεύη για επαγωγικές εστίες.

Ανοξείδωτα μαγειρικά σκεύη

Τα μαγειρικά σκεύη από ανοξείδωτο χάλυβα είναι ανθεκτικά, ανθεκτικά στη σκουριά και τους λεκέδες και μια εξαιρετική επιλογή για επαγωγικές εστίες. Προσοχή! Το επαγωγικό μαγείρεμα λειτουργεί δημιουργώντας ένα μαγνητικό πεδίο μεταξύ της εστίας και της κατσαρόλας, πράγμα που σημαίνει ότι η επαγωγική κατσαρόλα ή σετ πρέπει να έχει μαγνητικό στρώμα. Ορισμένα μαγειρικά σκεύη από ανοξείδωτο χάλυβα έχουν πολλαπλά στρώματα μετάλλου (όπως αλουμίνιο ή χαλκό) ανάμεσα στα στρώματα ανοξείδωτου χάλυβα, γεγονός που τα καθιστά ιδανικά για επαγωγή και βελτιώνουν την κατανομή θερμότητας για ομοιόμορφο μαγείρεμα.

Μαγειρικά σκεύη αλουμινίου

Όπως και ο ανοξείδωτος χάλυβας, το αλουμίνιο δεν είναι μαγνητικό υλικό, επομένως απαιτεί μια πολυστρωματική βάση, ειδικά σχεδιασμένη για επαγωγή. Μπορείτε να βρείτε μαγειρικά σκεύη αλουμινίου κατάλληλα για επαγωγή από τον διάσημο Γερμανό κατασκευαστή AMT Gastroguss.

Πριν κάνετε οποιαδήποτε αγορά, βεβαιωθείτε ότι το επιθυμητό προϊόν είναι συμβατό με την επαγωγική εστία. Θα βρείτε αυτές τις πληροφορίες είτε στην περιγραφή του προϊόντος, στη συσκευασία του, είτε ως διεθνές σύμβολο χαραγμένο απευθείας στο προϊόν.

Η επαγωγική εστία είναι ένα πραγματικό τεχνολογικό κόσμημα, μετατρέποντας τις γαστρονομικές σας περιπέτειες σε μια άψογη, αποτελεσματική και ευχάριστη εμπειρία μαγειρέματος.