Περιγραφή προϊόντος
Οβάλ κατσαρόλα Cocotte , μάρκας Staub , διάμετρος 41 cm, χωρητικότητα 12 l, κατασκευασμένη από εμαγιέ χυτοσίδηρο.
Τα προϊόντα Staub είναι κατασκευασμένα από πολύ καλής ποιότητας χυτοσίδηρο με αυξημένη αντοχή σε γρατσουνιές και θρυμματισμούς. Καθαρίζονται εύκολα και έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής.
Λόγω των υλικών που χρησιμοποιούνται, οι κατσαρόλες διατηρούν τη θερμοκρασία τους, διατηρώντας τον εαυτό τους ζεστό πολύ καιρό μετά την έξοδο από το φούρνο ή την αφαίρεση από την εστία. Εκτός από αυτές τις τεχνικές ιδιότητες, η ελκυστική τους εμφάνιση καθιστά δυνατό το σερβίρισμα του φαγητού στο τραπέζι, απευθείας από το μαγειρικό σκεύος, αμέσως μετά την αφαίρεσή τους από την εστία.
Χαρακτηριστικά:
Στο εσωτερικό, το πιάτο είναι εφοδιασμένο με ένα στρώμα μαύρου ματ σμάλτου που παράγεται από τη Staub μέσω ειδικών τεχνολογιών που προσφέρουν πλεονεκτήματα στην περίπτωση τεχνικών μαγειρέματος όπως το βράσιμο, το ψήσιμο ή η καραμελοποίηση. Τα έλαια (λίπη) που χρησιμοποιούνται κατά το μαγείρεμα θα διεισδύσουν στους πόρους του ματ σμάλτου και θα δημιουργήσουν μια λεία φυσική αντικολλητική επιφάνεια. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα μαγειρικά σκεύη Staub γίνονται όλο και καλύτερα όσο περνούν τα χρόνια, καθώς τα χρησιμοποιείτε.
Εξωτερικά, το πιάτο έχει τουλάχιστον 2-3 στρώσεις ειδικού σμάλτου που σε συνδυασμό με ειδικό χυτοσίδηρο εξασφαλίζει τη βέλτιστη κατανομή της θερμότητας σε όλη την επιφάνεια του πιάτου.
Το καπάκι είναι επίπεδο και έχει μικρή προεξοχή στο εσωτερικό, διασφαλίζοντας έτσι τη διατήρηση της υγρασίας στο εσωτερικό. Λόγω αυτών των χαρακτηριστικών, στο εσωτερικό του πιάτου, σχηματίζεται ένα εφέ «βροχής» που εντείνει τις γεύσεις και διευκολύνει τη διαδικασία μαγειρέματος.
Η ειδική βάση καθιστά δυνατή τη χρήση μαγειρικών σκευών Staub σε όλους τους τύπους εστιών, συμπεριλαμβανομένων των επαγωγικών εστιών.
Η κατσαρόλα δεν είναι κατάλληλη για καθαρισμό στο πλυντήριο πιάτων.