Σετ μαχαιριών κουζίνας 3 τεμαχίων, <<Professional S>> - Zwilling

Σετ μαχαιριών κουζίνας, 3 τεμάχια, μάρκα Zwilling, αποτελούμενο από:

- μαχαίρι για αφαίρεση φλούδας, μήκος λάμας 10 εκ.
- μαχαίρι για κοπή, μήκος λάμας 16 εκ.
- το μαχαίρι του σεφ, μήκος λεπίδας 20 cm·

Τα μαχαίρια είναι κατασκευασμένα από ειδικό ανοξείδωτο χάλυβα.

Ο ειδικά χρησιμοποιούμενος χάλυβας εφευρέθηκε από την ZWILLING J.A. HENCKELS: μια ειδική φόρμουλα με βέλτιστη περιεκτικότητα σε άνθρακα και χρώμιο.

Χαρακτηριστικά:

- Η κατασκευή ® SIGMAFORGE - σφυρηλατημένο μαχαίρι ενός τεμαχίου, τέλεια γεωμετρία, υψηλή ακρίβεια, βελτιωμένη σταθερότητα λεπίδας.
- Η λεπίδα FRIODUR® σκληρυμένη με κρυογενική διαδικασία.
- Λεπίδα δοκιμασμένη με έλεγχο με λέιζερ.
- Προστατευτικός προφυλακτήρας μεταξύ λεπίδας και λαβής.
- Εργονομική συνθετική λαβή, στερεωμένη με πριτσούλια, κλασικό σχεδιασμό.
- Ανθεκτικό στη σκουριά, αδιάβροχο.