Φούρνος πίτσας αερίου, "Koda 2 Max" - Ooni

Ο φούρνος πίτσας αερίου Ooni Koda 2 Max διαθέτει μια ευρύχωρη επιφάνεια μαγειρέματος 60 cm, επιτρέποντάς σας να ψήσετε δύο πίτσες 30 cm ή τρεις πίτσες 25 cm ταυτόχρονα σε μόλις 60 δευτερόλεπτα.

Ο φούρνος πίτσας διαθέτει 2 ανεξάρτητα ελεγχόμενες ζώνες μαγειρέματος, που τροφοδοτούνται από δύο ανεξάρτητους καυστήρες αερίου, οι οποίοι εξασφαλίζουν ομοιόμορφο και αποτελεσματικό μαγείρεμα.

Η τεχνολογία αερίου Ooni G2 Gas Technology™ βοηθά στην ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας σε όλο τον φούρνο, επιτρέποντάς σας να ψήσετε μια πίτσα με μία μόνο στροφή, ενώ ο ψηφιακός διανομέας θερμοκρασίας παρέχει άμεσες μετρήσεις θερμοκρασίας, ώστε να γνωρίζετε ακριβώς πότε να τοποθετήσετε την πίτσα ή την μπριζόλα σας στον φούρνο.

Τι υπάρχει στο κουτί

1. Κύριο σώμα φούρνου
2. Δύο πέτρες κορδιερίτη για πίτσα
3. Γείσο φούρνου
4. Πίσω πόδι
5. Δύο μπροστινά πόδια
6. Βάση και ψηφιακός θερμοστάτης Ooni Connect™
7. Δύο ανιχνευτές
8. Οδηγίες συναρμολόγησης
9. Ρυθμιστής και εύκαμπτος σωλήνας
10. Θήκη για σπίρτα
11. Συνδετήρες (10 × βίδες M5)
12. Κλειδί Torx
13. 3 × μπαταρίες

Τι κάνει τον φούρνο Koda 2 Max να ξεχωρίζει;

Με επιφάνεια μαγειρέματος 60 × 53 cm, ο Koda 2 Max είναι ο μεγαλύτερος φούρνος Ooni μέχρι σήμερα, ικανός να ψήσει μια πίτσα 50 cm σε στιλ Νέας Υόρκης ή πολλές πίτσες ταυτόχρονα.

Δύο ανεξάρτητα ελεγχόμενες ζώνες μαγειρέματος σάς επιτρέπουν να μαγειρεύετε δίπλα-δίπλα στην ιδανική θερμοκρασία. Μπορείτε να ψήσετε μια πίτσα Deep Dish από τη μία πλευρά ενώ ετοιμάζετε μια ναπολιτάνικη πίτσα από την άλλη σε μόλις 60 δευτερόλεπτα ή να σοτάρετε μπριζόλες από την αριστερή πλευρά ενώ ψήνετε λαχανικά από τη δεξιά.

Το Koda 2 Max διαθέτει το πιο προηγμένο σύστημα καυσίμου αερίου της Ooni μέχρι σήμερα. Η τεχνολογία Ooni G2 Gas Technology™ προσφέρει εξαιρετική απόδοση καυσίμου και παράγει απίστευτα ομοιόμορφη θερμότητα σε όλο τον φούρνο. Δημιουργεί μια μοναδική κωνική φλόγα και διαθέτει δύο ειδικούς επιλογείς ελέγχου για ακριβή έλεγχο της θερμοκρασίας.

Το Koda 2 Max περιλαμβάνει επίσης το νέο ψηφιακό κέντρο θερμοκρασίας. Παρέχει μετρήσεις θερμοκρασίας από διαφορετικές περιοχές μέσα στο φούρνο, ώστε να γνωρίζετε ακριβώς πότε είναι η ώρα να ξεκινήσετε το μαγείρεμα. Το κέντρο περιλαμβάνει επίσης δύο αισθητήρες θερμοκρασίας φαγητού για βέλτιστη παρακολούθηση του κρέατος. Μπορείτε να συνδεθείτε στο κέντρο μέσω Bluetooth για να παρακολουθείτε τις θερμοκρασίες κατά την προετοιμασία των υλικών σας χρησιμοποιώντας την εφαρμογή Ooni Connect™.

Συμβουλές για τον καθαρισμό του φούρνου:
Για να καθαρίσετε το εξωτερικό μέρος: Αφήστε τον φούρνο να κρυώσει εντελώς και, στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε μια στεγνή χαρτοπετσέτα για να αφαιρέσετε την αιθάλη. Για πιο επίμονους λεκέδες, καθαρίστε με σαπούνι και νερό και στεγνώστε αμέσως.
Για να καθαρίσετε την πλάκα ψησίματος: Αφήστε τον φούρνο να κρυώσει εντελώς. Αφαιρέστε τα επίμονα υπολείμματα τροφών χρησιμοποιώντας τη βούρτσα φούρνου Ooni. Γυρίστε την πέτρα και τοποθετήστε την ξανά στον φούρνο για το επόμενο μαγείρεμα. Η θερμότητα του φούρνου θα κάψει τυχόν υπολείμματα.
Μην καθαρίζετε την πέτρα με νερό, καθώς αυτό θα την καταστρέψει.

Τεχνικές προδιαγραφές:

Διαστάσεις φούρνου: 80 × 72,2 × 42,8 εκ.
Επιφάνεια μαγειρέματος: 60 × 53 εκ.
Πέτρες κορδιερίτη πάχους 20 mm για ψήσιμο
Περιλαμβάνει δύο ψηφιακούς αισθητήρες θερμοκρασίας κρέατος
Μέγιστη θερμοκρασία: 500°C / 950°F
Χρόνος θέρμανσης: 30 λεπτά (έως 400°C / 750°F)
Κέλυφος από ανθρακούχο χάλυβα ψυχρής έλασης εμπορικής ποιότητας με φινίρισμα με ηλεκτροστατική βαφή υψηλής θερμοκρασίας

ΣΠΟΥΔΑΙΟΣ:
Η ενσωματωμένη συσκευή ασφαλείας φλόγας (FSD) διακόπτει αυτόματα την παροχή αερίου εάν η φλόγα σβήσει ενώ η παροχή αερίου είναι ενεργοποιημένη.
Ο φούρνος είναι συμβατός μόνο με μεγάλες φιάλες προπανίου (14 kg/19 kg) που χρησιμοποιούνται με έναν τυπικό ρυθμιστή προπανίου (περιλαμβάνεται).
Δεν είναι συμβατό με ρυθμιστές φυσικού αερίου, κεντρικού αερίου ή ρυθμιστές αερίου υψηλής πίεσης.
Η φιάλη προπανίου δεν μπορεί να μετατραπεί για χρήση με φυσικό αέριο.

Μπορείτε να δείτε τις πλήρεις διαστάσεις του φούρνου Ooni Koda 2 Max κάνοντας κλικ στο ΕΔΩ .