Διάτρητο ταψί για τάρτες, ανοξείδωτο ατσάλι, 35 x 10,5 εκ. - de Buyer

Ταρτιέρα διάτρητη με αποσπώμενη βάση, παραγωγής de Buyer, από ανοξείδωτο ατσάλι, διαστάσεων 35 x 10,5 x 3,5 cm, συμπεριλαμβανομένης της λαδόκολλας.

Εξαιρετικά ανθεκτικό, αυτό το τηγάνι είναι τέλειο για την παρασκευή γλυκών ή αλμυρών τάρτων.

Κατάλληλο για εντατική επαγγελματική χρήση, μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο κρύο όσο και ζεστό, χωρίς όρια θερμοκρασίας.

Οι διατρήσεις Ø 2 mm που κατανέμονται σε όλη την επιφάνεια εξασφαλίζουν τέλεια και ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας, με αποτέλεσμα το ψήσιμο να είναι έως και 20% ταχύτερο. Αυτό σας επιτρέπει να αποκτήσετε τέλεια ψημένα, τραγανά παρασκευάσματα με ομοιόμορφο χρώμα, χωρίς να στεγνώσει η ζύμη.

Η αφαιρούμενη βάση διευκολύνει την αφαίρεση του παρασκευάσματος από το τηγάνι και επιτρέπει τον εύκολο καθαρισμό. Πλένεται στο πλυντήριο πιάτων.

Το ταψί περιλαμβάνει 2 επαναχρησιμοποιήσιμα φύλλα ψησίματος, επαναχρησιμοποιήσιμα πάνω από 200 φορές. Η θερμοκρασία λειτουργίας κυμαίνεται από -170°C έως +260°C.

Υλικό: ανοξείδωτο ατσάλι
Διαστάσεις: 35 x 10,5 cm
Ύψος: 3.5 cm