Ηλεκτρικό ξύστρα μαχαιριών Μοντέλο 15XV Platinum - Chef's Choice

Η ηλεκτρική ξύστρα μαχαιριών Chef's Choice 15XV μετατρέπει τις παραδοσιακές εργοστασιακά ακονισμένες άκρες μαχαιριού 20° σε πιο αιχμηρές άκρες 15° που κόβονται σε φέτες και κόβονται με μεγαλύτερη ακρίβεια και λιγότερη προσπάθεια - ακόμα και όταν κάνετε λεπτές κοπές.

Βελτιώνει επίσης τα υπάρχοντα μαχαίρια 15° για βελτιωμένη απόδοση κοπής και συγκράτηση των άκρων. Το σύστημα 3 σταδίων δημιουργεί την άκρη Trizor XV® - ένα μοναδικό σχέδιο σε σχήμα τόξου σχεδιασμένο για αντοχή, ανθεκτικότητα και ευκρίνεια μεγάλης διάρκειας.

Το Στάδιο 1 χρησιμοποιεί λειαντικούς δίσκους 100% διαμαντιών για τη διαμόρφωση της άκρης.

Το στάδιο 2 βελτιώνει και ακονίζει με ακρίβεια τη λεπίδα σε γωνία 15° για ακριβή απόδοση κοπής.

Το στάδιο 3 γυαλίζει όλο το μήκος της λεπίδας για να δημιουργήσει μια καθαρή, τελειωμένη άκρη.

Σχεδιασμένο τόσο για ίσια όσο και για οδοντωτά μαχαίρια, το ηλεκτρικό ξύστρα μαχαιριών 15XV προσφέρει σταθερό ακόνισμα σε επίπεδο ειδικών σε περίπου 1 λεπτό, με γρήγορες πινελιές όποτε χρειάζεται.

Είναι κατάλληλο για μαχαίρια σεφ, μαχαίρια Santoku, μαχαίρια ψωμιού, κυνηγετικά μαχαίρια, μαχαίρια φιλεταρίσματος και μαχαίρια τσέπης.

Χαρακτηριστικά
Μετατρέπει τις παραδοσιακές εργοστασιακές άκρες 20° σε πιο αιχμηρές άκρες 15° που κόβουν με μεγαλύτερη ακρίβεια και λιγότερη προσπάθεια.
Βελτιώνει τις υπάρχουσες λεπίδες 15° για βελτιωμένη απόδοση κοπής και μεγαλύτερη συγκράτηση των άκρων.
Το σύστημα 3 σταδίων δημιουργεί την άκρη Trizor XV® - ένα μοναδικό σχέδιο σε σχήμα τόξου σχεδιασμένο για αντοχή, ανθεκτικότητα και ευκρίνεια μεγάλης διάρκειας.
Στάδιο 1: Διαμορφώνει την άκρη χρησιμοποιώντας 100% διαμαντένιους λειαντικούς δίσκους.
Στάδιο 2: Βελτιώνει και ακονίζει την άκρη με ακρίβεια.
Στάδιο 3: Γυαλίζει τη λεπίδα για καθαρή, τελειωμένη άκρη.
Οι εύκαμπτοι οδηγοί με ελατήριο διατηρούν τη σωστή γωνία ακονίσματος για σταθερά, επαγγελματικής ποιότητας αποτελέσματα και βοηθούν στην προστασία των λεπίδων των μαχαιριών.