Κατσαρόλα, 26 cm/4,7 l - Ballarini

Κατσαρόλα, χωρητικότητας 4,7 λίτρων, διαμέτρου 26 εκ ., κατασκευασμένο από αλουμίνιο, ιταλικής κατασκευής, μάρκας Ballarini.

Η κατσαρόλα είναι κατάλληλη για την παρασκευή σαλτσών, μαγειρικής μαγειρικής, λαχανικών και πιάτων με κρέας. Η εσωτερική και η εξωτερική επίστρωση είναι κατασκευασμένα από εξουδετερωμένο αλουμίνιο που πλένεται. Το σταθερό πάχος της βάσης εξασφαλίζει σταθερή κατανομή και ομοιόμορφο επίπεδο θερμοκρασίας κατά το μαγείρεμα.

Η κατσαρόλα είναι κατασκευασμένη από πολύ παχύ και μη επιβλαβές σφυρήλατο αλουμίνιο. Το σχήμα του σφυρηλατημένου αλουμινίου προκύπτει πιέζοντας καθαρό αλουμίνιο (99%). Αυτή η διαδικασία είναι δύσκολη και μεγάλης διάρκειας, αλλά είναι μια επιπλέον εγγύηση ότι η κατσαρόλα δεν θα παραμορφωθεί. Το σταθερό πάχος βάσης είναι μεταξύ 2,5 και 4 mm και ύψος 10 cm.

Αυτή η κατσαρόλα μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε εστίες αερίου, ηλεκτρική εστία και υαλοκεραμική εστία, καθώς και στο φούρνο.

Η σωληνοειδής λαβή είναι ενισχυμένη, σχεδιασμένη για ασφαλές κράτημα, κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα και διατηρεί την κατάλληλη θερμοκρασία καθ' όλη τη χρήση.