Μαχαίρι σεφ, 20 cm, "ZWILLING Signature" - Zwilling

Μαχαίρι σεφ "ZWILLING Signature", με λάμα 20 cm, παραγωγής Zwilling.

Το μαχαίρι του σεφ, το πιο συχνά χρησιμοποιούμενο μαχαίρι στην κουζίνα, είναι ιδανικό για ακριβή κοπή και τεμαχισμό λαχανικών, διαθέτοντας μια τέλεια ισορροπημένη λεπίδα.

Τα μαχαίρια ZWILLING Signature είναι κατασκευασμένα με ακρίβεια από ένα ενιαίο κομμάτι ειδικά σχεδιασμένου ανοξείδωτου χάλυβα, με αποτέλεσμα ελαφρύτερα μαχαίρια. Σε συνδυασμό με την χαρακτηριστική τεχνική σκλήρυνσης με πάγο της ZWILLING, αυτές οι λεπίδες FRIODUR® θα παραμείνουν κοφτερές για περισσότερο χρόνο.

Για να εξασφαλιστεί η ιδανική γωνία κοπής, η κοπτική άκρη που ελέγχεται με λέιζερ είναι λεπτοκομμένη και φινιρισμένη στο χέρι. Η εργονομική λαβή, με τρία πριτσίνια, παρέχει ανθεκτικότητα και ισορροπία. Αυτά τα μαχαίρια, κατασκευασμένα στη Γερμανία, καθαρίζονται επίσης εύκολα, είτε στο χέρι είτε στο πλυντήριο πιάτων.

Χαρακτηριστικά
Λεπίδα κατασκευασμένη από ειδικά σχεδιασμένο γερμανικό ανοξείδωτο ατσάλι
Μονοκόμματη λεπίδα για ελαφρύτερο μαχαίρι χωρίς συμβιβασμούς στη δύναμη
Η λεπίδα FRIODUR® σκληρυμένη με πάγο παραμένει κοφτερή για περισσότερο χρόνο
Εργονομική λαβή από πολυμερές πλαστικό
Παραδοσιακή λαβή ασφαλισμένη με τρία πριτσίνια
Σκληρότητα Rockwell: 57
Κατασκευασμένο στη Γερμανία

Κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων, αν και συνιστάται το πλύσιμο στο χέρι.