N°08 μαχαίρι για μανιτάρια, ανοξείδωτο, 8 cm - Opinel

Θα είστε έτοιμοι να μαζέψετε μανιτάρια με αυτό το ειδικό μαχαίρι Opinel με λεπίδα και λαβή από ανοξείδωτο ατσάλι από ξύλο οξιάς.

Μαζέψτε γρήγορα, αφαιρέστε τη σκόνη και καθαρίστε τα μανιτάρια. Η λαβή του μαχαιριού είναι εξοπλισμένη με μια βούρτσα με τρίχες κάπρου και μια οδοντωτή λεπίδα.

Μαρτενσιτικός ανοξείδωτος χάλυβας
Ο ανοξείδωτος χάλυβας που χρησιμοποιείται για την κατασκευή λεπίδων μαχαιριών OPINEL είναι βελτιστοποιημένος για να εγγυάται τόσο υψηλή αντοχή στη διάβρωση όσο και υψηλή μηχανική απόδοση.
Η λεπίδα του μαχαιριού προσφέρει εξαιρετική ευκρίνεια και υψηλή αντοχή στην τριβή (φθορά), επιτρέποντάς της να αντέχει τη συνήθη επαφή με σκληρά υλικά όπως τα κεραμικά προτού απαιτηθεί εκ νέου ακόνισμα. Ο ανοξείδωτος χάλυβας έχει το πλεονέκτημα ότι δεν απαιτεί ειδική συντήρηση υπό κανονική χρήση, σε αντίθεση με τον ανθρακούχο χάλυβα. Ωστόσο, μπορεί να φτάσει στα όριά του όταν τεθεί σε παρατεταμένη επαφή με επιθετικό περιβάλλον (οξύ, αλμυρό νερό, απορρυπαντικό...).

Σκληρότητα από ανοξείδωτο χάλυβα: 55-57 HRC.

Το χερούλι
Η οξιά είναι το πιο συχνά χρησιμοποιούμενο ξύλο για λαβές Opinel. Με καταγωγή από τη Γαλλία, η οξιά Opinel είναι σκληρή, ανθεκτική και εύκολη στο σκάλισμα. Με ομοιογενή εμφάνιση, το ανοιχτό χρώμα του κυμαίνεται από κίτρινο έως ροζ. Χαρακτηρίζεται από την παρουσία πολλών λεπτών σκούρων γραμμών.

Δαχτυλίδι ασφαλείας
Εφευρέθηκε από τον Marcel Opinel το 1955, ο δακτύλιος ασφαλείας Virobloc τοποθετείται σε όλα τα πτυσσόμενα μαχαίρια από το μοντέλο N°06 και μετά. Κόψιμο από ανοξείδωτο χάλυβα, το Virobloc έχει δύο τμήματα, ένα σταθερό και ένα συρόμενο. Εκτός από το κλείδωμα της λεπίδας στην ανοιχτή θέση (ασφάλεια κατά τη χρήση), είναι πλέον δυνατό να κλειδωθεί η λεπίδα όταν είναι κλειστή (ασφάλεια κατά τη μεταφορά).

Μήκος λεπίδας: 8 cm