Wok, ControlInduc, 36 cm/6 l - Demeyere

ControlInduc® Duraslide Ultra wok, διάμετρος 36 cm, χωρητικότητα 6 l, μάρκα Demeyere

Αυτό το γουόκ μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε εστία με χώρο γουόκ ή σε φούρνο αερίου μαζί με δακτύλιο γουόκ.

Συγκολλημένη λαβή από ανοξείδωτο χάλυβα 18/10 - παραμένει κρύα στην επαγωγή.

ControlInduc®: μοναδική τεχνολογία για επαγωγικές εστίες!

Η Demeyere® παρήγαγε τα πρώτα τηγάνια και γουόκ εξοπλισμένα με Controlinduc®, ένα σύστημα ασφαλείας που περιορίζει τη μέγιστη θερμοκρασία στους 250°C στις επαγωγικές εστίες.

7φυλλο υλικό μέχρι την άκρη

Για το wok, η Demeyere χρησιμοποιεί τεχνολογία 7 στρώσεων: η χρήση υλικού με στρώματα πάχους 2,3 mm με θερμομονωτικό πυρήνα αλουμινίου και στρώματα από ανοξείδωτο χάλυβα μέσα και έξω από το wok, το οποίο είναι ιδανικό.

Το γουόκ θα γίνει πολύ ζεστό στο κέντρο και σταδιακά πιο δροσερό προς τις άκρες, αλλά θα είναι ακόμα αρκετά ζεστό για να συνεχίσετε να μαγειρεύετε τα ανάμεικτα υλικά.

Ανθεκτικό και υγιεινό

Ο ανοξείδωτος χάλυβας 18/10 χρησιμοποιείται σε όλα τα γουόκ Demeyere για τους εσωτερικούς και εξωτερικούς τοίχους, φινιρισμένος με την επιφανειακή επεξεργασία Silvinox. Οι συγκολλημένες λαβές από ανοξείδωτο χάλυβα, οι οποίες δεν συγκρατούν βρωμιά ή υπολείμματα από κάτω, εξασφαλίζουν μια υγιεινή διαδικασία μαγειρέματος.

Επιφανειακή επεξεργασία: Silvinox®

Το Silvinox εμπλουτίζει τον ανοξείδωτο χάλυβα 18/10 αφαιρώντας ακαθαρσίες από την επιφάνεια και διασφαλίζει ότι ο ανοξείδωτος χάλυβας παραμένει ασημί λευκός, ακόμη και μετά από χρόνια χρήσης ή έκθεση σε μολυσμένο αέρα. Τα δακτυλικά αποτυπώματα που είναι δύσκολο να αφαιρεθούν δεν αποτελούν πρόβλημα με τον ανοξείδωτο χάλυβα που έχει υποστεί επεξεργασία με Silvinox.

Λαβή από ανοξείδωτο χάλυβα

Δεδομένου του σχεδιασμού τους, οι λαβές Demeyere εφαρμόζουν τέλεια στο χέρι. Είναι κατασκευασμένα από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι 18/10 και εμποδίζουν την αγωγιμότητα της θερμότητας και, ως εκ τούτου, μπορούν συνήθως να κρατηθούν χωρίς γάντια κουζίνας.

Wok κατάλληλο για όλους τους τύπους πηγών μαγειρέματος, συμπεριλαμβανομένων των επαγωγικών εστιών.

Διαστάσεις
Διάμετρος: 36 cm;
Χωρητικότητα: 6 l;
ύψος: 10,5 cm;

Προϊόν κατασκευασμένο στο Βέλγιο.