Wok, χάλυβας, 28 cm, "Mineral B" - de Buyer

Επαγγελματικής ποιότητας wok - μάρκας de Buyer - διάμετρος 28 cm, ύψος 9 cm, κατασκευασμένο από χάλυβα πάχους 2 mm που δεν παραμορφώνεται.

Το φινίρισμα έγινε με φυσικό κερί μέλισσας που προστατεύει το γουόκ από την οξείδωση και διευκολύνει τη διαδικασία του seasoning πριν από τη χρήση (δείτε λεπτομέρειες στο παρακάτω βίντεο). Μετά seasoning, το γουόκ αποκτά σταδιακά φυσικές αντικολλητικές ιδιότητες.

Χάρη στο υψηλής ποιότητας υλικό, το wok θερμαίνεται γρήγορα και ομοιόμορφα, προκαλώντας την αντίδραση Maillard. Ο πάτος του wok είναι παχύς, δεν παραμορφώνεται και είναι επίπεδος, παρέχοντας σταθερότητα. Το τηγάνι wok είναι εξαιρετικό για καραμελοποίηση.

Η εξαιρετικά ανθεκτική λαβή γαλλικού τύπου είναι κατασκευασμένη από χάλυβα και στερεώνεται με πολύ συμπαγή πριτσίνια.

Το προϊόν είναι συμβατό με κάθε τύπο εστίας, συμπεριλαμβανομένων των επαγωγικών εστιών.

Σημείωση: για να διατηρήσετε τις φυσικές αντικολλητικές ιδιότητες, μην χρησιμοποιείτε απορρυπαντικά και μην καθαρίζετε αυτό το wok στο πλυντήριο πιάτων.
Διατηρήστε το γουόκ σε ξηρό μέρος.

Το wok είναι ιδανικό για χρήση όταν μαγειρεύετε γρήγορα και υγιεινά. Αν προτιμάτε να τρώτε διαιτητικά και χωρίς λιπαρά τρόφιμα, τότε το wok είναι η τέλεια επιλογή.