Δίσκος ψαριών, χυτοσίδηρος, 24 x 15 cm, με ξύλινη βάση, μπλε - LAVA

Μαντεμένιο σκεύος για μαγείρεμα και σερβίρισμα ψαριών, με ξύλινη βάση, διάστασης 24 x 15 cm, χωρητικότητας 0,44 l, κατασκευασμένο από μαντέμι, μάρκας Lava .

Ο χυτοσίδηρος είναι ένα υλικό που θερμαίνεται αργά αλλά, μόλις θερμανθεί, διατηρεί τη θερμότητα πολύ καλά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Έτσι, τα μαγειρικά σκεύη είναι κατάλληλα για τις περισσότερες τεχνικές μαγειρέματος, είτε πρόκειται για τηγάνισμα, αργό μαγείρεμα ή μαγείρεμα στο φούρνο.

Χαρακτηριστικά:
Το πάχος του τοιχώματος του δίσκου είναι 4 mm. Στο εσωτερικό, το προϊόν είναι επικαλυμμένο με ένα στρώμα μπεζ σμάλτου που διευκολύνει το σχηματισμό αντικολλητικής   επιφάνειας κατά το μαγείρεμα με γράσο. 

Το υαλώδες σμάλτο, το υλικό που χρησιμοποιείται για το εξωτερικό φινίρισμα των μαντεμένιων σκευών Lava , λαμβάνεται με ψεκασμό σκόνης γυαλιού σε θερμοκρασίες 750 - 850°C. Η σκόνη γυαλιού προσκολλάται στην επιφάνεια του πιάτου, δημιουργώντας ένα προστατευτικό στρώμα που βοηθά επίσης στη βέλτιστη κατανομή της θερμότητας.

Το πάχος της βάσης είναι 4 mm, γεγονός που καθιστά δυνατή  τη χρήση Lava μαγειρικών σκευών σε όλους τους τύπους εστιών, συμπεριλαμβανομένων των επαγωγικών εστιών.

Μη χρησιμοποιείτε αυτό το προϊόν στο φούρνο μικροκυμάτων.

Μαντεμένιο μέγεθος πιάτου: 24 x 15 εκ.

Μέγεθος ξύλινης βάσης: 35,4 x 18,5 cm.